En photo : la scène du banquet de cent personnes.

Au matin du 11 janvier, une activité de coutumes de la fête du Printemps de l'année 2020 a été organisée dans le comté de Luding, préfecture autonome tibétaine de Garzê, province chinoise du Sichuan (sud-ouest). Sur place, des programmes tels que le défilé de cochon, les spectacles des coutumes locales et le banquet de cent personnes ont attiré de nombreux touristes curieux.

En photo : le défilé de cochon lors du Nouvel An.

? C'est la première fois que je participe à une fête de coutumes comme cela. C'est très intéressant et il permet aux enfants de découvrir comment nous les parents fêtaient le Nouvel An (chinois) dans notre enfance. ? a dit joyeusement Chen Chang, un voyageur de Chengdu (capitale du Sichuan), ? Que cet événement est génial ! Il me rappelle l'époque de mon enfance lors du Nouvel An, comme il est rare de voir le rituel de sacrifice du cochon de nos jours ! ?

En photo : des spécialités de Luding.

La culture du Nouvel An chinois constitue une tradition nationale chinoise. Lors de cet événement on trouve une grande table ronde de 8 mètres de diamètre sur laquelle sont servis de multiples plats et un festin de cochon, tous des spécialités du comté de Luding.

En photo : l'activité de coutumes de la fête du Printemps de l'année 2020.

Dans la civilisation agricole de la Chine, le cochon est classé à la première place parmi les six animaux domestiques (cochon, b?uf, mouton, cheval, poule, chien). Il jouait un r?le important dans la vie du peuple. Si on abat le cochon et prend de la soupe propice, c'est à l'approche du Nouvel An.

En photo : une spécialité locale.

(Rédactrice : Claire SHENG)