Des résidents locaux apprennent à confectionner des zongzi au bazar de charité du centre commercial Life Hub @ Daning, à Shanghai (est de la Chine).

Les incertitudes dues au COVID-19 ont interrompu de nombreux projets de voyage, mais la tradition des zongzi a permis de reconnecter les habitants de Shanghai et de Yichang à quelques jours de la fête des Bateaux-Dragons, qui aura lieu jeudi prochain.

Habituellement, dans le district de Yichang de la province du Hubei (centre de la Chine), la période située autour de la fête des Bateaux-Dragons, ou festival Duanwu, est un moment où l'on voyage beaucoup, car le district est la patrie de Qu Yuan, dont la mort tragique a donné naissance à la tradition du festival.

Qu Yuan (340-278 av. JC), un grand poète patriote de la période des Royaumes combattants (475-221 av. JC), s'est volontairement noyé après que sa patrie a été envahie. La légende raconte que les habitants, après avoir appris sa mort, ont envoyé des bateaux dans l'espoir de sauver son corps mais ont échoué. Ils ont ensuite jeté des petits paquets de riz dans la rivière pour empêcher les poissons de dévorer le corps du poète.

Peu à peu, ce geste a évolué pour devenir la tradition de manger des zongzi, des patés de riz gluant avec une farce salée ou sucrée enveloppés dans une feuille de bambou, qui est maintenant observée lors de la fête des Bateaux-Dragons.

Un événement en direct a permis aux habitants de profiter de la vue magnifique sur la région des Trois Gorges et de déguster des spécialités saisonnières du district de Yichang.

Le 20 juin, au centre commercial Life Hub @ Daning, dans le sous-district de Daning Road, dans le district de Jing'an de Shanghai, les résidents locaux ont appris avec un chef du célèbre restaurant Luyangcun comment préparer des zongzi à la mode de Shanghai.

De leur c?té, bien qu’ils soient à plus de 1 000 kilomètres du district de Yichang à Yiling, les responsables locaux, à l'aide de vidéos, ont présenté aux habitants de Shanghai la culture locale du festival Duanwu depuis une place publique le long du fleuve Yangtsé.

Un autre moment fort de l'événement a été un bazar de charité destiné à promouvoir les produits locaux, notamment le thé et les zongzi aromatisés au thé de Yiling.

L'événement de trois heures a été diffusé en direct sur la plateforme populaire Douyin (TikTok), et a attiré plus de 50 000 téléspectateurs. En outre, le bazar de bienfaisance, qui se tenait à la fois en ligne et hors ligne, a recueilli plus de 70 000 yuans (8 831 euros). Selon le sous-district de Daning Road, cet argent sera utilisé pour stimuler le travail bénévole local et améliorer l'éducation dans les villages montagneux de Yiling, qui re?oit l'aide du district de Jing'an.

Le Shanghai Dream + Youth Development and Exchange Centre, groupe social basé dans le district de Jing'an, a quant à lui lancé un programme éducatif à Yiling, dans l'espoir d'offrir un accès aux enfants des zones rurales aux enseignants de Shanghai grace à des cours en ligne. Près de 800 élèves et enseignants de l'école primaire du centre-ville de Wuduhe seront les premiers à bénéficier du projet.

(Rédactrice : Claire SHENG)