Afin de renforcer encore la surveillance de la sécurité alimentaire dans les écoles, de prévenir et d'éliminer les dangers cachés de la sécurité alimentaire sur le campus, et de garantir la santé du personnel enseignant et des étudiants, les départements administratifs de l'éducation à tous les niveaux et les écoles à tous les niveaux au Tibet ont, ces dernières années, mis en ?uvre un système de responsabilité des directeurs d'école en matière de sécurité alimentaire, en combinaison avec les mesures pertinentes. Ce système exige également l'accompagnement des repas, la conservation d'échantillons de nourriture, les appels d'offres publics pour les matériaux alimentaires en vrac. à l'heure actuelle, le taux de construction de cantines d'écoles standard améliorées au Tibet a atteint 85 %, et l'objectif de 90 % devrait être atteint d'ici la fin de l'année.

Selon les rapports, chaque printemps et automne, le département de l'éducation du Tibet envoie une équipe d'inspection pour superviser et contr?ler la sécurité des écoles. Dans le même temps, le bureau de supervision du marché du Tibet effectue au moins trois inspections conjointes chaque année pour s'assurer que les départements administratifs de l'éducation et les écoles assument leurs responsabilités en matière de sécurité alimentaire. Les écoles de tous les niveaux et tous les types d'établissements scolaires mènent régulièrement des enquêtes sur les risques. L'année dernière, 278 dangers cachés liés à la sécurité alimentaire ont été identifiés par les écoles elles-mêmes, et le taux de rectification de ces cas a atteint 100 %.

(Rédactrice : Claire SHENG)