L'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a recommandé mardi de ne pas consommer de laitue romaine en raison d'une infection à une bactérie de type E. coli au Canada et aux Etats-Unis.

　　Au Canada, 18 cas d'infections chez des personnes agées de 5 à 93 ans ont été signalés entre la mi-octobre et début novembre, avec six hospitalisations, selon l'ASPC, qui précise qu'une personne souffre de graves complications pouvant être liées à la bactérie. Aucun décès n'a été enregistré pour l'heure.

　　L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) a indiqué qu'elle travaillait avec les autorités américaines pour déterminer d'où viennent les laitues romaines à l'origine de ces infections.

　　Elle a promis de prendre toutes les actions nécessaires, dont le retrait des produits, si des laitues contaminées venaient à être détectées au Canada.

　　La plupart des bactéries de type E. coli sont bénignes, mais certaines peuvent causer de violentes crampes d'estomac, des diarrhées et des vomissements. Le plus souvent, les patients guérissent en une semaine, mais dans certains cas, le mal peut être plus grave et plus long à soigner.