Pan Yucheng, ouvrier de la région forestière de Daxing'anling de la province du Heilongjiang (nord-est), est récemment devenu viral sur Internet avec sa vidéo de construction d'un petit restaurant de fondue chinoise fait de glace. Depuis 2017, chaque hiver, Pan Yucheng prépare au moins de 500 blocs de glace pour construire son ? igloo ?  d'une superficie d'environ 40 mètres carrés. Les travaux lui prennent en général plus de 20 jours. ? J'invite les visiteurs dans mon igloo à déguster gratuitement de la fondue chinoise et leur présente les paysages et la culture de ma ville ?, a-t-il déclaré.

(Rédactrice : Claire SHENG)