En octobre, dans la grande base de plantation de quinoa de la commune de Songshan, située dans le comté autonome tibétain de Tianzhu, dans la province du Gansu, le quinoa coloré se balance au gré du vent entre les champs.

Les grains de quinoa récoltés sur plus de 2 000 hectares de champs étaient pleins et vigoureux, et leurs couleurs étaient spectaculaires. Si la plantation de quinoa rend cette saison de récolte plus poétique, elle permet aussi à la population locale de s'enrichir.

(Rédactrice : Claire SHENG)